Заварной крем для торта в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото: как приготовить

Рецепт: заварной крем для торта в домашних условиях

Как сделать заварной крем для торта в домашних условиях Заварной крем должна уметь готовить каждая хозяйка. Он готовится быстро и легко и пригодиться может всегда. Таким кремом вы можете смазать коржи торта или наполнить им трубочки. Самый простой торт — в два слоя из печенья, смазанный густым слоем заварного крема. Попробуйте сами! Совет: в заварной крем для торта можно добавить несколько анисовых, мятных, миндальных или лимонных капель. Они придадут ему изюминку.

Как сделать заварной крем для торта в домашних условиях

Ингредиенты

  • Молоко — 1 л
  • Яйцо — 4 шт.
  • Мука — 120 г
  • Масло — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 200 г

Информация

Десерт
Порций — 6
Время приготовления — 15 мин

Как сделать заварной крем для торта в домашних условиях

Заварной крем для торта в домашних условиях: как приготовить

Пол-литра молока влить в кастрюлю и поставить на медленный огонь.

Как сделать заварной крем для торта в домашних условиях Оставшиеся пол-литра молока влить в другую кастрюлю и вбить яйца.

Как сделать заварной крем для торта в домашних условиях Добавить сахар, соль и муку.

Как сделать заварной крем для торта в домашних условиях Взбить всё блендером до однородной массы без комочков.

Как сделать заварной крем для торта в домашних условиях Получившуюся смесь аккуратно струйкой влить в кастрюлю, где начинает закипать молоко. Когда вливается смесь, нужно помешивать молоко, чтобы крем поучился гладким и без комочков. При постоянном помешивании крем варится около 4-5 минут на медленном огне.

Как сделать заварной крем для торта в домашних условиях В готовый крем добавить сливочное масло и размешать. Крем готов.

Как сделать заварной крем для торта в домашних условиях Для простого десерта с печеньем выложите первым слоем 2 печенья. Сверху положите ещё горячий заварной крем. Накройте его печеньем и снова уложите крем.

Как сделать заварной крем для торта в домашних условиях Украсьте десерт тёртым шоколадом и дайте ему остыть. После этого подавайте к столу. Заварной крем для торта сделал из печенья вкусный торт.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — заварной крем для торта — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: